21年前、定年退職を機に目黒区八雲に
自家焙煎店をオープンしました。

その店舗は息子に託して退職し
これまで開業をご支援した店舗様
へのサポートと珈琲豆自家焙煎のビジネスで
セカンドキャリアを築きたいと考える方々への
お手伝いができればという思いから、
新たにヒロ自家焙煎サポートとして再出発しました。


1.実用新案を取得した小さな焙煎器(1kg窯)は堅牢で、少量焙煎システムの自家焙煎ビジネスにお勧めしています。
2.珈琲豆の知識から焙煎方法や店舗立ち上げまでのプロセスを、初めての方でも理解できるようにお伝えして、そしてサポートします。
3.当社の綱島自家焙煎研修所で実際に焙煎技術を習得することができます。
4.開業後は弊社へのロイヤルティはありません。

サポート実績

rogo

東京都
自家焙煎店coffee roast viale様

長野県
山喜珈琲店様

三重県
焙煎ファクトリー様

宮城県
ペンギンコーヒーロースタリー様

広島県
Coffee Roast Sereno様

東京都
Tomita Coffee Roastery様

東京都
nomuno coffee &wine library様

東京都
LOQUAT Coffee Roaster様

福岡県
Coffee Roast Sereno様

東京都
珈琲や様

東京都
コーヒーロースタリーセルバ様

群馬県
Cafe & herbs 緑の小箱様

岡山県
YUiCHiRO S COFFEE ROASTARY様